カロリー測定・栄養成分測定センターとは?

カロリー測定・栄養成分測定センターのこだわり

近赤外線を利用した食品カロリー最新測定機械を使い、お客様の「負担軽減」「時間短縮」「栄養成分表示対応」のためのサービスを提供しております。
また、安心してサービスをご利用いただけるよう、品質管理体制も徹底しています。

  • 安心の3回測定

    より近似値を測定するために最低3回測定の安心基準。

  • 妥当性の検証

    類似商品・料理と比較し、測定結果の数値に不自然な差異がないかチェックをします。

  • 管理栄養士のチェック

    納品データを管理栄養士がチェック後、納品します。

測定可能な食品

基本料金の中には5項目(エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量)の栄養素が含まれます。

※カロリーのみ測定の場合は料金が異なりますので、詳しくは料金案内ページをご覧ください。

基本5項目

エネルギー / たんぱく質 / 脂質 / 炭水化物 / 食塩相当量

または

カロリーのみ

エネルギー

測定可能な食品

■ 菓子類全般■ 種実類(ごま、ナッツなど)■ 油脂類(固形油脂、液体油脂など)
■ 野菜全般(加工品含む)■ 寿司■ 調味料類
■ 果物全般(加工品含む)■ パン■ スパイス類
■ 弁当類、麺類などの調理加工品■ カレールウ、シチュー等■ 中華惣菜
■ 魚介類(生もの、加工品など)■ アルコール■ 魚卵類
■ 揚げ物■ きのこ類■ 煮物
■ 穀類■ 藻類■ サラダ
■ いも、澱粉粉類■ 肉類■ 清涼飲料水、コーヒー類
■ 砂糖及び液体甘味料■ 卵類■ スープ類
■ 豆類■ 乳類

【注意事項】
●商品(食品)により測定できないものもございます。
《例》透過性のない液体(イカ墨など)、難消化性糖質を多く含む食品(寒天、スクラロース、キシリトールなど)、分離しているもの、
   健康食品(サプリメント等)アルコールを多く含む食品。
●上記以外でも測定が難しい商品もございますので、お申込み時にお問い合わせください。
●測定ができない場合は、栄養計算サービスをご案内させていただく場合もございます。
●食品の種類により通常より納期をいただく場合がございます。